KERABU MANGGA ALA THAI
Bahan-bahan ( 3-4 org )
1 biji mangga muda-hiris halus panjang
3 biji bawang merah-hiris2
1 batang serai-hiris2
3-4 cili api-hiris2 (nk kurang or lebih, ikut suka)
1 cili merah-hiris
sedikit belacan (optional) - x letak
1 sudu teh sos ikan
1 sb sos plum - akak tambah
1 biji limau nipis-ambil jus
1 biji tomato-hiris nipis - x de stok
1 sudu kecil gula
1-2 tangkai daun ketumbar-potong halus
garam n serbuk perasa jika suka
Cara-cara
campur rata semua bahan n hidangkan.
Posts
No comments :
Post a Comment