SAMBAL IKAN KELI TOMYAM

akak teruna request nak makan ikan keli sambal.. dia kata dah lama x makan....

akak pun buatlah... ermmm sedap juga bila di campurkan dengan sedikit paste tomyam...

layannnnnn...

RESIPI SAMBAL KELI TOMYAM

3 ekor ikan keli - kerat 2 - tanurkan garam kunyit dan goreng lalu ketepikan

4-5 ulas bawang merah - tumbuk

2 ulas bawang putih tumbuk

2 sd cili blend

1 sd paste tomyam

1 sd sos tiram

2-3 helai daun limau purut - koyakkan

2 sd jus limau

1 biji bawang besar - potong bulat

sedikit garam dan gula

mintak menumis

panaskan minyak tumis 

tumiskan bahan tumis hingga wangi dan masukkan cili blend, masak hingga garing.

masukkan paste tomyam dan jus limau serta daun limau purut

masukkan ikan keli goreng tadi bersama sos tiram, gaul hingga rata

masukkan bawang bulat, garam dan gula secukup rasa.

setelah sebati bolelah di angkat.