masakan pebret anak bujangku.... kalau ada ayam ni.. ermmm kompom kenyang punya...
AYAM GORENG BEREMPAH SEMPOI
1/2 ekor ayam - potong ikut suka berapa pun
sedikit serbuk kari
sedikit serbuk kunyit
sedikit serbuk cili
sedikit jintan manis serbuk
sedikit garam
beberapa helai daun kari
beberapa helai daun pandan
sedikit minyak untuk menggoreng terendam
gaulkan kesemuanya. jika perapkan 1-2 jam lagi mesra rasanya tapi akak ni semua nak segera jadi akak x perap pun. panaskan minyak dan gorenglah ayam yang telah digaul rata tadi. biarkan ia goreng sekejab barulah masukkan sedikit demi sedikit daun kari dan pandan. kompom wangi semerbak satu umah..
Posts
No comments :
Post a Comment