followers

salji

waktu

bird terbang

Wednesday, April 16, 2014

IKAN KEMBUNG REBUS AIR ASAM


makanan penyedap namanya ni.. bila ada air asam makan tu laju sikit.. lebih lebih lagi time x de selerakan...

RESIPI IKAN KEMBUNG AIR ASAM

2 ekor ikan kembong - di rebus dengan asam keping dan sedikit garam/boleh juga ikan di kukus tapi akak rebus dengan api yang sederhana takut ikan hancur.tos dan ketepikan.

sos air asam:
1 biji bawang besar - belah 2 dan di mayang halus
1 biji tomato segar - di potong kiub
cili api - di hiris halus
2 tangkai cili merah - di tumbuk dengan sedikit belacan dan garam
bancuhan air asam jawa/jus limau
1- 2 sd kerisek
sedikit cili sos
gula
garam

gaulkan ke semua bahan sehingga sebati. rasa masam masinnya.
bolehlah di curahkan pada ikan kembong tadi..

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...