followers

salji

waktu

bird terbang

Wednesday, September 26, 2012

SAMBAL IKAN KELI TOMYAM


akak teruna request nak makan ikan keli sambal.. dia kata dah lama x makan....
akak pun buatlah... ermmm sedap juga bila di campurkan dengan sedikit paste tomyam...
layannnnnn...


RESIPI SAMBAL KELI TOMYAM

3 ekor ikan keli - kerat 2 - tanurkan garam kunyit dan goreng lalu ketepikan
4-5 ulas bawang merah - tumbuk
2 ulas bawang putih tumbuk
2 sd cili blend
1 sd paste tomyam
1 sd sos tiram
2-3 helai daun limau purut - koyakkan
2 sd jus limau
1 biji bawang besar - potong bulat
sedikit garam dan gula
mintak menumis


panaskan minyak tumis 
tumiskan bahan tumis hingga wangi dan masukkan cili blend, masak hingga garing.
masukkan paste tomyam dan jus limau serta daun limau purut
masukkan ikan keli goreng tadi bersama sos tiram, gaul hingga rata
masukkan bawang bulat, garam dan gula secukup rasa.
setelah sebati bolelah di angkat.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...