followers

salji

waktu

bird terbang

Friday, October 4, 2013

HATI AYAM SAYUR CAMPUR LADA HITAM


HATI AYAM SAYUR CAMPUR LADA HITAM

4-5 ketul hati ayam - gaul garam serbuk kunyit goreng
1-2 bbiji kentang - potong 4 dan goreng dengan garam kunyit
1/2 biji bawang besar - tumbuk 
2 ulas bawang putih - tumbuk

sos cili
sos lada hitam

bahan hiasan
kacang panjang - kerat
tomato - belah 4
bunga kobis 
karat 
cili api 
bawang besar - potong kasar

garam secukupnya
 minyak mengoreng

panaskan minyak.
tumiskan bahan tumbuk.
masukkan sos.
masukan hati ayam yang telah digoreng dan kentang goreng.
masukkan terus karat dan kacang panjang. gaul rata masak hingga karat lembut.
masukan bahan lain seperti bunga kobis, cili api, bawang, tomato serta garam secukup rasa.
masak sehingga semua sebati. angkat

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...