MASAK LEMAK UDANG NENAS CILI SERBUK

agak lain sikit warna masakan akak ni.. sebenarnya akak x guna cili api.. kali ni akak guna cili serbuk... tapi bila masak menarik juga warnanya... rasanya sedap.. sebenarnya akak ni memang suka juga menggunakan cili serbuk dalam masakan sebab warna masakan kita pun jadi cantik.. 

MASAK LEMAK UDANG NENAS CILI SERBUK

20 ekor udang hitam - dibersihkan

1/2 biji nenas - hiris kasar

1/2 biji bawang besar - tumbuk

sedikit cili serbuk

sedikit serbuk kunyit

serai - jika ada

1-2 helai daun kunyit

garam secukup rasa

santan secukupnya

masukkan ke semuanya dan masaklah sehingga mendidih.