followers

salji

waktu

bird terbang

Friday, February 8, 2013

NENAS TUMIS LEMAK IKAN MASIN


ini  kesukaan my hubby.. akak pula x berapa jalan sangat jika masakan ni  xde berkuah... hubby paling suka masakan tumis nenas ni lebih lebih lagi campurkan ikan masin duri...



RESIPI NENAS TUMIS LEMAK IKAN MASIN

2 ekor ikan masin sederhana kecil - dipotong kecil2 dan rendam

tumbuk:
1/2 biji nenas madu - di cincang (nenas bias pun boleh)
5 tangkai cili kering - akak tukar cili serbuk (masakan lebih cantik)
1/2 biji bawang besar 
1 biji bawang putih
1 batang serai - dititik

1 st serbuk kunyit
1 cawan santan pekat
garam secukup rasa  - hati2 sebab dh ada ikan masin
minyak menumis

panaskan sedikit minyak tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi.
masukkan santan pekat, ikan masin, serbuk kunyit dan garam

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...