AYAM MASAK RECYCLE.. hehehe

asalnya masakan ni adalah ayam masak merah biasa je tapi akak recycle semula masakan ni pada malam harinya sebab sambal masak merahnya dah habis... yang tinggal hanya tiga ketul ayam je.. sayang pulak akak lihat ayam ni.. kalau x di upgradekan alamat jadi habuan cik tonglah jawabnya.. kebetulan pulak malamnya dah x de ape nak makan.. jadi untuk elakkan membazir akak tokok tambahlah jadilah masakan seperti dalam gambar ni.. ermm... menarik jugak bila akak lihat gambar ni.. bukan sekadar gambarnya saja malah makan pun sodap!

oleh kerana lebihan ayam masak merah tu.. akak x de nama yang kusus untuk masakan ni ye.. sebab masak main bedal je... kasi hantam sama dia... hehehe...

RESIPI AYAM MASAK MERAH RECYCLE

3 ketul ayam masak merah( yang kehabisan ramuan sambal sosnya / ayam lebihan)

1/2 biji bawang besar - dadu

1 ulas bawang putih - ketuk

6 tangkai cili api - ketuk

sedikit cili sos

sedikit sos tiram

garam secukup rasa

sedikit minyak tumis

hiasan:

1/ 2 biji tomato - potong baji

1/2 biji bawang besar - potong bulat

panaskan minyak tumiskan bawang yang di dadu bersama bawang putih

masukkan semua sos, ayamcili api, tomato dan bawang besar. gaulkan semuanya.

rasa garamnya. angkat