KERANG GORENG TOMTAM

tekak ni sebenarnya masih x berapa terima nak makan itu ini.. nak makan yang simple simple je.. lastnya malas nk fikir banyak akak masak yang ni je.. 

harap harap selera akak akak pulih segera sebab tinggal sehari je lagi kita nak berpuasa..

RESIPI KERANG GORENG TOMYAM

1 kg kerang - bersih
1/2 biji bawang - tumbuk
1 biji bawang putih - tumbuk
1 sb serbuk cili
1 batang serai - titik
1/2 kiub tomyam
1 sb sos cili
1 sb sos tiram
sedikit air - jika perlu
garam
gula
sedikit minyak tumis
3-4 helai daun limau purut -koyakkan
cili api - belah x putus -nak pedas pecah pecahkan
1/2 biji bawang besar - potong bulat

panaskan minyak tumis bawang hingga wangi dan masukkan serai.

masukkan serbuk cili dan kiub tomyam bersama sedikit air, kemudian masukkan kerang. kacau rata.

masukkan kedua dua sos, daun limau purut, cili api dan bawang bulat dan gaul rata.

akhir sekali masukkan garam dan gula. gaul rata. siap.