followers

salji

waktu

bird terbang

Friday, February 28, 2014

KERABU GORENG


tuan umah ni peminat tegar kerabu... ini adalah salah satu kerabu yang digoreng dan sedap dimakan ketika panas panas...

KERABU GORENG

sedikit kacang panjang -hiris nipis
sedikit taugeh - bersihkan
sedikit timun - parut halus
sedikit karat - parut halus
2 sm minyak tumis
sedikit bawang merah - cincang lumat
sedikit bawang putih - cincang lumat
2-3 sm udang kering - tumbuk lumat
sedkit cili api - potong kasar
sedikit udang putih
sedikit sos tiram - opt
sedkit garam - jika perlu *(sebab ada udang kering)

panaskan minyak. tumiskan bawang hingga wangi masukkan udang kering masak hingga kering.
jika suka masukkan sos tiram(opt). masukkan cili api dan gaul rata.
masukkan karat gaul rata dan diikuti bahan yang lain. gaul hingga semua rata dan sebati dan angkat
cepat.

hiasan: tabur kacang tumbuk (jika suka)

* nikmati ketika panas panas

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...