followers

salji

waktu

bird terbang

Wednesday, December 12, 2012

IKAN TALAPIA MERAH MASAK LEMAK CILI API


atas permintaan anak teruna akak yang amat suka sangat dengan masak lemak... kalau nak tengok dia makan banyak hari hari masak lemak pun x pe... lepas tu bising badan naik... ekekeke...




RESIPI MASAK LEMAK CIPI API DAUN LIMAU PURUT

3 ekor ikan talapia merah
12-15 tangkai cili api - tumbuk
2 batang serai - ketuk
2 biji tamato - belahkan
3 helai daun limau purut -koyakkan
sedikit serbuk kunyit
2 cawan santan pekat
2 keping asam keping
sedikit garam





didihkan bahan tumbuk santan asam keping dan serbuk kunyit serta serai.
setelah itu masukkan ikan garam.
didihkan sebentar barulah masukkan tomato dan daun limau purut.
sekali lagi didihkan sambil sentiasa dikacau.
tutup api.

2 comments:

  1. Rindunya nak makan ikan talapia... kena tunggu balik kampunglah jawabnya kalau nak makan yang hitam ke, yang merah ke... tapi masak lomak ni memang sodap!

    ReplyDelete

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...