followers

salji

waktu

bird terbang

Tuesday, December 4, 2012

SAYUR GORENG BELACAN


kenal x sayur ni.. akak x berapa ingat nama sayur ni.. tapi dulu dulu selalu gak akak masak sayur ni.. cuma sejak kebelakangan ni akak susah nk jumpa sayur ni.. kalau jumpa pun kadang kadang jer.. setengah orang x berapa suka sayur ni.. sebab ia berlendir seperti bendi.. tapi akak suka jika sayur ni di masak goreng belacan.. rangup dan sedap


RESIPI SAYUR GORENG BELACAN

1 ikat sayur (RM1) - potong
sejemput udang kecil
1/2 biji bawang besar - hiris kasar
2 ulas bawang putih - ketuk
1 biji cili merah - hiris
1 sb sos tiram
secubit belacan - bancuh dengan air
sedikit minyak tumis

panaskan minyak dan tumis bawang, cili merah hingga wangi dan masukkan udang diikuti dengan sos tiram. jika perlu masukkan air masak sejuk. masukkan sayur kan goreng hingga separuh layu dan masukkan belacan. gaul rata dan masak dengan api sederhana.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...