followers

salji

waktu

bird terbang

Saturday, March 30, 2013

SAMBAL TEMPOYAK MENTAH


lama rasanya x buat sambal tempoyak mentah ni... sedap makan bersama ulam salad ni...

SAMBAL TEMPOYAK MENTAH

8 tangkai cili api - tumbuk
2 biji cili merah -tumbuk
sejemput ikan bilis - tumbuk x lumat
2 sb tempoyak mentah (manis/baru)
sedikit garam
** gula jika tempoyak rasa masam

setelah tumbuk cili dan garam hingga lumat masukkan ikan bilis tapi tumbuk ala kadar saja.
gaulkan tempoyak manis/baru hingga sebati.
letak dalam piring bersama ulam ulaman dan ikan masin jika ada

** makan bersama nasi panas.. ermmmm... korang pun x nampak jika lalu belakang hehehe

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...