followers

salji

waktu

bird terbang

Saturday, March 30, 2013

SAYUR SAWI PUTIH DAN KAILAN BERSAMA SOTONG GORENG BELACAN


gabungan 2 sayur dalam 1 masakan.. sebenarnya kedua dua sayur sawi dan kailan ni x cukup.. jadi akak gabungkan sekali.. rasanya sedap.. apatah lagi ada sotong ni... nyum.. nyummmm..

SAYUR SAWI PUTIH DAN KAILAN BERSAMA SOTONG GORENG BELACAN 

Bahan-bahan :

sdkt sawi - di potong sederhana panjang
sdkt kailan - di potong sederhana panjang
1 biji bawang merah - hiris 1/2 bulat
2 ulas bawang putih - diketuk
3 biji cili api - hiris kasar
1/2 inci belacan- dibakar 
1 sudu sos tiram
Sedikit minyak untuk menumis
Sedikit air masak
Garam, gula secukup rasa

Cara membuat :

Bawang putih diketuk sahaja
Panaskan minyak dalam kuali
Tumis bahan hiris bawang putih bawang besar cili api dan sos tiram sehingga naik bau
Masukkan sedikit air dan kacaukan ia
Masukkan batang sawi dan batang kailan dan kacau sebati
Bila batang sayur mulai layu, masukkan daun sawi dan daun kailan
Masukkan garam, gula  secukup rasa
Kacau dan rasakan kuahnya
Biarkan mereneh seketika dan angkat

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...