ATVT KELAS JW - POPIA GORENG

Resipi ini juga dr kelas ATVT JIRAN WANITA KRT.
pengajarnya puan Wahidah Rohani no5 U7 bandar U. OK..,jangan buang masa lg..jom kita semak resipinya..
ppssstt..jgn sekadar menyemak je..buatlah,sedap ni.

10-20 keping kulit popia (sebungkus)

inti popia:

2 bj lobak merah )
1/2 bj kobis bulat ) di parut
1 bj sengkuang )
50g taugeh
2 cwn minyak masak - utk goreng

gaulkan semua sayur yg telah di parut dan masukkan garam.
ambil kepingan kulit popia,isikan sayur, bungkus secara gulung dan lekatkan hujungnya dgn air.buatlah sehingga habis.
panaskan minyak masak dan gorenglah popia gulung td dgn api yg sederhana sehingga garing.angkat dan toskan.
susunlah di dalam pinggan dan tuangkan sos.
taburkan bawang goreng.

sos popia:

1/2 botol cili sos
1/2 botol tomato sos
sedikit gula
1 sudu garam
air secukupnya (nk cair tambah byk air/nk pekat kurangkan air)

sos di atas hendaklah di masak mengikut kesesuaian sendiri.