followers

salji

waktu

bird terbang

Saturday, November 10, 2012

DAGING GORENG KICAP BERKACANG


* edisi daging kurban

masak simple simple je.. sebenarnya dah x tau nak masak apa.. nak perabiskan edisi daging kurban ni sebenarnya... simple simple pun anak kata sedap..


DAGING GORENG KICAP BERKACANG

300 g daging - hiris, goreng dengan serbuk kunyit serta garam dan toskan

bahan tumbuk:

2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit jintan manis
sedikit jintan putih
sedikit ketumbar
sedikit lada hitam

penumis:

kulit kayu manis
bunga lawang

2 sb kicap manis
4 tangkai kacang panjang - kerat pendik pendik
sedikit asam jawa
2 biji bawang - potong bulat
sedikit garam
sedikit minyak tumis

panaskan minyak. tumiskan bahan tumbuk hingga wangi
masukkan daging, kicap serta ais asam jawa.
masukkan garam serta kacang panjang. gaul sebati
hidangkan.


poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...