followers

salji

waktu

bird terbang

Monday, July 11, 2011

ATVT KELAS JW - TEPUNG BUNGKUS


ATVT Kelas masakan Jiran Wanita.. kali ni telah dikongsi resepi oleh puan Kamariah Kamardin.. iaitu kueh Tepung Bungkus yang secukup rasa untuk di nikmati.. setelah di bahagi2 dapatlah 4 bungkus seorang untuk di bawa balik selain dapat juga merasa masa di kelas.. memang sedap! My laling akak cukup suka benor dengan kueh ni.. habis licin dia "ngap sorang".. hehehe.. nk harapkan isterinya malas nak buat kueh ni sebab yang makan kami berdua jer.. tu yang teramat segannnn!!


Hampir terlupa akak nak masukkan resipi ni...huhuhu

 RESIPI TEPUNG BUNGKUS
Jiran Wanita puan Kamariah Kamardin U6
Bandar U

1 kampit tepung beras
10 cawan santan
secubit garam
** dibancuh cair dan dimasak menjadi likat(kacau tanpa henti.

* daun pisang di layur dan dipotong seperti buat lepat

INTI KELAPA:
kelapa parut 
gula merah
1 sb tepung jagung
1/2 cawan air 
daun pandan
1 st garam
** dimasak hingga kering.


ambil sedikit adunan tepung yang dimasak tadi di atas daun pisang sebanyak 1 1/2 sudu.
kemudian letakkan inti kelapa dan bungkus seperti lepat pisang.
panaskan kukusan dan bolehlah dikukus tepung bungkus tadi hingga masak.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...