followers

salji

waktu

bird terbang

Monday, July 4, 2011

IKAN PARI BAKAR CICAH AIR ASAM


dah lama benar x buat ikan pari bakar... ermm... memang sedap kalau sesuai dengan cicahnya.. x cukup nasi akak makan.. hemmm.. kalau macam ni camne nak turunkan berat badan ni.. asyik bertambah nasik je ni... huhuhu... adoii..



RESIPI IKAN PARI BAKAR

2 ekor ikan pari sederhana besar - belah 2 dan bersihkan
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit serbuk kari

gaul rata pada ikan dan bungkus dalam foil.. bakar hampir 1 jam - 200'C.




AIR ASAM



tumbuk:
1 biji cili merah
3 biji cili api
sedikit gula 
sedikit garam
sedikit belacan - wajib ada

hiris halus:
1 biji tomato segar
1 biji bawang besar - belah 2 dan hiris melentang
1 biji cili merah
5 biji cili api
2 sudu besar sos tomato
3 biji limau kasturi - ambil jusnya.

gaulkan bahan hiris termasuk bahan tumbuk.
ramaskan sikit kemudian rasa masam manisnya.
siap.

No comments:

Post a Comment

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...