Agar agar yang tidak hilang dek zaman.. sentiasa di minati ramai...
sebenarnya resipi ni di ambil dari peket serbuk agar agar.. mudah dan senang..
RESIPI AGAR AGAR MERAH / HIJAU
1 kampit agar agar serbuk 25g
3 L / 10 gelas air
500 g gula
pewarna merah / hijau @ apa saja pilihan hati
campurkanan semua dan dimasak sehingga air mendidih. kacau perlahan lahan.
masukkan pewarna.
tuangkan ke dalam acuan @ mangkuk dan biarkan sejuk.
Ate baru jer buat agar2 merah ni 2 hari lepas tapi pakai agar-agar strand, daun pandan dan sirap ros.
ReplyDeletemak saya suka buat agar2 ni..biasa agar ni top masa kenduri kawin..
ReplyDeleteagar-agar tradisi ni kak...teringat kat mak selalu buat agar-agar merah:(
ReplyDelete