followers

salji

waktu

bird terbang

Monday, October 3, 2011

KEK VELVET PELANGI / MARBLE KUKUS


asal kek ni dibuat kerana nk jamu kawan jauh yang datang berkunjung dah x jumpa lebih dari 20th.. tapi x payahlah akak dok cerita tentang tetamu akak tu..
meh.. dengar cerita tentang kek yang sedap dan gebu ni... kek ini teramatlah lembutnya.. rasanya kek ni ada harapan membuatnya untuk seterusnya di masa akan datang Insyaallah..


RESIPI KEK VELVET PELANGI / MARBLE KUKUS

bahan bahan (loyang 8")

4 biji telur A - yang sejuk dari peti ais
3/4 cawan gula halus / perang (180g)
1 1/2 cawan tepung gandum (180g) - di ayak
3/4 sk baking powder
1/2 sb penuh ovallete
1/4 sk garam
7 1/2 sb susu sejat (120g)
1 sk esen vanilla
1/2 cawan minyak jagung / mentega cair (80g) - akak guna minyak masak je
3 @ 4 pewarna pilihan - akak buat 3 warna


  1. Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris.
  2. Kek_pelangi_kukus_001
     Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak dan pewarna dan pukul hingga kembang.
  3. Kek_pelangi_kukus_003
     Masukkan minyak dan kacau perlahan2 hingga adunan sebati.
  4. Kek_pelangi_kukus_006
     Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan warna2 pilihan.
  5. Kek_pelangi_kukus_008
     Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang hingga habis.
  6. Kek_pelangi_kukus_010
     Tutup loyang dengan alum. foil yg digris dan kukus selama 45 min. atau hingga kek masak.
  7. Kek_pelangi_kukus_011
     Buka segera alum.foil tadi dan biar kek di dalam loyang 5-10 min dan terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan.
  8. Kek_pelangi_kukus_039
     Setelah sejuk,potong dan hidangkan.

5 comments:

  1. campur sekali ngan tepung ke? atau pukul kembang dulu baru campur tepung?

    ReplyDelete
  2. semua sekali, minyak kemudian hnya di gaulkan je

    ReplyDelete
  3. kak....nk trylah resepi nie...

    ReplyDelete
  4. tq ye share resepi ni...
    sya dah cuba sgt sedap

    ReplyDelete
  5. Assalam... Dah cuba & menjadi... Sedap2..

    ReplyDelete

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...