followers

salji

waktu

bird terbang

Friday, October 21, 2011

LALA TUMIS TAUCU


menu yang menjadi kegemaran keluarga ... errmm.. sedap ni sruupp sraaappp je.. hehehe


RESIPI LALA TUMIS TAUCU

1/2 kg lala - bersihkan
1 biji bawang besar - tumbuk
2 ulas bawang putih - ketuk
1 sb cili serbuk
1 sb cili sos
1sb tomato
1/2 sb sos tiram
1 sm taucu biji - tumbuk lumat
1/2 cawan air
8 tangkai cili api - ketuk/belah x putus
1 batang serai - titik
1" halia - ketuk
1" lengkuas - ketuk
3 helai daun limau purut - koyakkan
garam gula
1 biji tomato - belah 6
sedikit daun ketumbar - hiasan
sedikit minyak tumis


panaskan minyak.
tumis bawang putih, bawang besar, lengkuas, halia, serai dan serbuk cili serta taucu tumbuk.
masukkan sedikit air dan gaul rata.
masukkan pula semua sos. gaul rata.
masukkan lala, cili api, daun limau. jika perlu masukkan lagi sedikit air.
akhir sekali masukkan tomato.
tutup api dan hidangkan di dalam mangkuk serta taburkan daun ketumbar.

1 comment :

  1. sedapnya lala....antara seafood kegemaran saya...:)

    ReplyDelete

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...