lama x makan labu.. teringin la ni.. hehehe.. cuba resepi ini.. memang mabless... sedap sangat.
MASAK LEMAK LABU + UDANG
bahan2:
1/4 biji labu
udang- terpulang nak banyak mana
1 btg serai- dititik
2 keping asam gelugur
2 cawan santan1 helai daun kunyit- hiris
bahan2 kisar / tumbuk lg sedap!
5 biji cili api (nak pedas leh tambah lg... kasi berasap!)
sedikit kunyit hidup
garam
cara:
labu disiang dan rebus sekejap
masukkan bahan tumbuk dlm kuali/periuk
masukkan santan, serai, asam keping dan didihkan
sentiasa dikacau, kalau x nnti pecah santan
masukkan udang dan labu td
didihkan sekali lagi dan kalau rasa dah ok boleh padam api.... dah siap!
Posts
sedapnye..zila suka masak labu..tapi lum penah ltk udang gini..t nak carik labu la
ReplyDeletesedap nyerrr...
ReplyDelete