BUBUR BUTIRAN LABU

terima kasih para pengunjung dan sahabat jiran tetangga blog yang sudi singgah ke sini... selamat berpuasa semua.. di bulan puasa ni akak kesempitan waktu nak mengeposkan gambar masakan di sini kerana ingin menyiapkan tempahan raya... tapi jika ada luang masa.. insyaallah akak akan berkongsi juga...

untuk resepi ni... sebenarnya akak buat untuk menghabiskan stok labu.. nak buat cucur labu tapi rasa x de selera ke arah itu.. hehehe... nak buat pengat labu pun... takut anak anak x suka... tapi bila akak buat bubur ni.. dorang suka pulak... mungkin tertarik dengan butirannya yang berwarna kuning raja.. x bubuh pewarna yee....

resepi ni akak olah dari resepi bubur biji salak atau di kenali bubur biji nangka... tapi yang tu dibuat dari keledek dan kena letak pewarna untuk mencantikkanya...

BUBUR BUTIRAN LABU

labu
tepung pulut
santan
gula garam
daun pandan

main agak agak jer... tapi labu mesti dikukus dahulu.. kalau rebus takut banyak air... kemudian masukkan tepung uli hingga x melekat di jari.. buatlah butiran labu hingga habis.. masak air panas celur hingga timbul dan toskan terus masuk dalam kuah santan yang telah siap dimasak terlebih dahulu. setelah selesai.. panaskan semula bubur ni.. ringkas je...