followers

salji

waktu

bird terbang

Tuesday, August 2, 2011

IFTAR 2: MASAK LEMAK NENAS IKAN MASIN





RESIPI MASAK LEMAK NENAS IKAN MASIN

1 ekor ikan masin - dikerat2 dan direndam
1/2 biji nenas - dipotong 6 bahagian(keringkan air nenas di dalam periuk sebentar)
bahan tumbuk:
6 tangkai cili kering
1 biji bawang
sedikit halia
1 batang serai - titik

1 cawan santan pekat
sedikit air
serbuk kunyit
sedikit garam

masukkan kesemua bahan tadi ke dalam periuk dan masaklah sehingga mendidih.
* garam masukkan dengan hati hati sebab ikan masin dah ada rasa masinnya.
* hendaklah sentiasa mengacau agar tidak pecah minyak.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...