followers

salji

waktu

bird terbang

Sunday, June 24, 2012

KERANG REBUS CICAH AIR ASAM


hari ni cuti cuti.. rasa mulut nak makan sempoy sempoy je..
jom makan kerang rebus bersama cicah air asamnya..


RESIPI AIR ASAM

1 biji cili merah - hiris @ separuh tumbuk
8 tangkai cili api - hiris @ separuh tumbuk
1 biji bawang besar  hiri halus
seketul belacan
sedikit air asam jawa + sedikit air
sedikit kicap
sedikit garam
sedikit gula

bancuh air asam dengan sedikit air masak sejuk ramaskan bersama belacan.
masukkan sedikit gula dan garam serta kicap secukupnya. gaul rata.
akhir sekali masukkan cili serta bawang hiris. gaul sebati. rasa asam garamnya
sedia untuk di cicah kerang atau ikan bakar dll


poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...