followers

salji

waktu

bird terbang

Wednesday, November 16, 2011

AYAM INDONESIA

telah banyak kali juga akak membuat ayam indonesia ni cuma x masukkan gambarnya kat sini je.. 


RESIPI AYAM INDONESIA

1 ekor ayam
1 biji kelapa - ambil 4 cawan santan
5 biji ubi kentang kecil belah 2
3 batang serai - ketuk

bahan blend :-
5 bj buah keras
3 hiris halia muda
8 bj bawang merah
4 ulas bawang putih
1/2 st lada putih
3 hiris lengkuas
1 sm ketumbar
1/2 sd kunyit
serbuk perasa
garam secukupnya

2 sm minyak utk menumis
2 keping asam keping - akak letak

hiasan :
4 bj cili merah (akak tukar ci;i api)
bawang besar - di potong bulat
daun sup dan daun bawang - potong 1" (akak lupa)


panaskan minyak. tumiskan bahan kisar hingga agak garing.
masukkan santan, di ikuti ayam dan ubi kentang. 
masaklah sehingga sebati kemudian masukkan serai titik.
masak dan kacaulah sehingga mendidih.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...