waaaa... di hari minggu ni kita makan sayur kampung aje... sedap makan dengan sambal belacan yang pedas sebab kuah masak lemak ni x pedas langsung...
RESIPI PETOLA MASAK LEMAK
1 biji petola panjang - buang urat keras kat kulitnya dan potong serong.. jangan terlalu nipis sangat nanti cepat lembik bila di masak.
sedikit suun - kerat / rendam
sedikit ikan bilis - dibersihkan
1/2 biji bawang besar - mayang
1-2 biji cili merah - dipotong serong.
1 helai daun kunyit - koyakkan
RM 2 santan pekat + sedikit air
sedikit garam
setelah di siapkan semua bahan seperti di atas, bersihkan dan masukkan di dalam periuk.
masaklah sehingga mendidih dan di kacau selalu.
angkat.
Posts
tuat rumah dah siap masak ke? kita datang awal ni nak makan petola masaklemak...adeehhh sedapnya...tambah ikan goreng & sambal belacan! Terus terduduk dini sampai petang!
ReplyDeleteSALAM...KLU BUAT GULAI LEMAK PETOLA ISI SUHUN MMG SEDAP...ANAK2 ASYIK MENCEDOKNYA SUHUN JER :d
ReplyDelete