followers

salji

waktu

bird terbang

Monday, March 19, 2012

IKAN 3 RASA


hari ni malas sikit nak memasak.. hehehe.. entah le kenapa.. mungkin rasa terlalu letih agaknya... hehehe..


RESIPI IKAN 3 RASA

2 ekor ikan kembung
KISAR:
sedikit halia
bawang merah
6biji bawang
3 ulas putih

sedikit sos tiram
1 sd sos tomato
1 sd serbuk cili
1/2 biji bawang besar - potong kiub
sedikit lobak merah - di potong dadu
2 keping nenas - di dadu
6-8 biji cili api - potong kasar
2 helai daun limau purut - koyakkan
sedikit garam
sedikit gula
serbuk perasa
sedikit air jika perlu

HIASAN:
2 tangkai daun bawang - hiris



*mula2 goreng ikan bagi separuh garing...lepas tu angkat dan toskan... *tumis bahan yang dikisar tadi bersama serrbuk cili sehingga naik bau, *letakan satu cawan air *letakan daun limau purut,gula,garam,sos tiram, dan sedikit perase *setelah mendidih masukan lobak merah. *setelah masak letak sos itu di atas ikan bersama hirisan tomato s dan nenas.
selamat mencuba ;-)

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...