meh.. makan nasi impit kuah lontong.... anak teruna kembar ada balik sekejab berkumpul di rumah jadi mamanya terlebih rajinlah sikit untuk menjamu dorang... hehehe.. sebenarnya mamanya nak kata suka sangatkan lontong ni x juga tapi anak anak semua suka termasuklah abah dorang.. jadi mamanya merajinkan dirilah...
RESIPI KUAH LODEH
1/2 peket nasi impit (mini)- rebus dan ketepikan
BAHAN KISAR:
2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1" kunyit hidup
1 cawan udang geragau - rendam/bersihkan
* 2-3 biji buah keras(opt) - rendam dulu *jk nak kuah pekat
1/2 kg santan pekat
air secukupnya
rm2 udang kertas
cili merah - di potong serong
sedikit serbuk kunyit
1" lengkuas - diketuk
garam secukupnya
BAHAN PENUMIS*( jk x nak tumis abaikan bahan penumis ni)
sedikit minyak tumis(jgn banyak)
1/2 biji bawang besar - di mayang
1 ulas bawang putih - di mayang
* 5-8 tangkai cili kering - blend(opt) - bila masuk cili blend kuah jadi kuning pekat/kali ni akak x masukkan.
2 keping tauhu - digoreng sekejab dan dipotong.* goreng sekadar nak beri tauhu kental. bila dimasak x mudah pecah
pucuk kering - kerat/rendam
soun - rendam
karat
kobis
kacang panjang
bunga kobis(x bubuh)
dll sayur *jk suka
panaskan sedikit minyak tumiskan bawang yang di mayang.
masukkan pula bahan kisar tumislah hingga wangi.
masukkan santan, air, serbuk kunyit, udang dan masaklah dengan api pelahan. kena dikacau selalu takut pecah minyak.
kemudian masukkan sayur yang keras dulu dan di ikuti sayur yang lembut.
masukkan garam tunggulah sehingga mendidih kuahnya sambil dikacau selalu.
SAMBAL TUMIS:
cili kering
bawang
bawang putih
udang kertas
pes asam jawa
sedikit garam
sedikit gula
sedikit minyak menumis
masaklah seperti sambal tumis biasa.
* masaklah sehingga benar benar kering
* jika masukkan ketulan ayam pun sedap dalam kuah lodeh ni... lagi sedap!
Posts
Aslmkum kak.
ReplyDeleteHaduhh. . Lontong my peberet ni. Lama x mkn. Tp sue suka mkn lontong dgn kuah kcg. Sedap :))
sy suka gak lontong..sbb byk sayur,tempe,tauhu...mmg tinggi khasiat la..tp nk buatnya cam maleh plak..ater sy je mkn sorang..budak2 x reti makan..
ReplyDeleteAssalamualaykumwbh Kak Norlie....
ReplyDeleteSalam membalas kunjungan...mmmmm waaaaaaaaaa....lodeh ni mmg feberet kami sekeluarga.......:)
aka hanim
ReplyDeleteadoi tergodanya tgk lontong ni. Siap dgn sambal tumis lagi. My favourite ................
Salam
ReplyDeleteSy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
ReplyDeleteAssalamualaikum salam sejahtera warga group📢
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kencing Manis kaki luka dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4.
Ia penawar herba yang sangat selamat untuk semua tak kira umur dan harga berpatutan tapi kesannya standing produk harga mahal ribuan ringgit.
2)Ramai yg dah cuba penawar herba ni dan makin sihat serta mendapat impak positif. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh kita ikhtiar, Insya Allah.☺👍🏻
3) Banyak pengalaman dh saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh diikhtiarkan termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain-lain
5) Puan Rasmani Binti Md Noh, psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi tulang dan sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:
▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
..................................................................
▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.
Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.
.................................................................
▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.
Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
..................................................................
▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.
Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.
...............................................................
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570