kalau dah ada sambal tempoyak ni mesti nak perkena dengan ulamnya... akak x de ulam lain... kemarin akak beli ulam buah kedas RM2 kat pasar malam... lama betul akak x jumpa ulam ni.. ia seakan jering tapi yang ini lebih kecil..
RESIPI SAMBAL TEMPOYAK MENTAH
8 tangkai cili api
2 tangkai cili merah
sejemput ikan bilis - bersih dan basuh
sedikit garam
sedikit gula - jika tempoyak rasa masam
2 sb tempoyak
tumbuk cili garam hingga lumat dan masukkan ikan bilis tapi tumbuk jangan lumat sangat.
gaulkan sambal tadi bersama tempoyak.
siap.
* makanlah dengan sebarang ulam yang di sukai
Posts
No comments :
Post a Comment