NASI PILAU PAKISTAN

Nasi Pilau Pakistan bersama Ayam Masak Hitam

inilah nasi pilau yang akak gandingkan dengan masakan ayam masak hitam tadi.. sedap dan serasi apabila di gandingkan...

dalam nasi akak ada masukkan sayur campur tapi di dalam gambar x kelihatan pulak...

 RESIPI NASI PILAU PAKISTAN

Myr umi e

Bahan-bahan ( 6-8 orang )

4 cawan beras basmati - akak guna beras biasa je
3 cawan air - akak kurangkan sebab akak beras biasa
1 cawan susu cair
1 biji bawang besar dihiris
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar minyak sapi
1 cawan sayur campuran - akak letak 2-3sd je
garam dan perasa secukupnya
serbuk kunyit - akak tambah

Cara-cara

Cuci beras dan toskan
Panaskan periuk dan cairkan minyak sapi
Goreng bawang yang dihiris hingga naik bawa dan layu
Masukkan serbuk jintan dan ketumbar
Masukkan beras dan kacau rata
Masukkan susu serta air dan masak nasi hingga nasi agak kering baru masukkan sayuran campur.