Air asam kerisek amat sesuai sangat digandingkan dengan nasi daging utara yang akak masak ni..
AIR ASAM KERISEK:
tumbuk:
1 biji cili merah
3 biji cili api
1/2 cawan air suam + di bancuh dengan asam jawa
sedikit gula
sedikit garam
sedikit belacan - wajib ada
hiris halus:
1 biji tomato segar
1 biji bawang besar - belah 2 dan hiris melentang
1 biji cili merah
5 biji cili api
2 sudu besar sos tomato
2sd kerisek
gaulkan bahan hiris termasuk bahan tumbuk.
ramaskan sikit kemudian rasa masam manisnya.
emm sedapnya .....
ReplyDeleteterliur hanim tgk air asam tu.......
sedapnya....copy resepi ya....10q so much
ReplyDelete