sambal telur yang di gandingkan dengan nasi daging utara.. sedap dan sesuai.
Telur Rebus Goreng Berlado
Adapted from Daging Goreng Berlado
Sources:-From Ayu@Curlybabesatisfaction
Bahan(4 orang)
7-8 biji telur ayam direbus dan digoreng
10 biji cili api
10 batang lada merah hidup
1 biji bawang besar
beberapa tangkai daun sup& bawang
1 biji tomato dihiris nipis
minyak masak
garam dan perasa
Cara2:-
telur direbus dan kemudian digoreng ketepikan
lada merah & cili api diblend hingga halus(guna blender kering)
bawang merah dimayang,daun sup hiris kasar
panaskan sedikit minyak.
tumiskan lada yang diblend hingga naik minyak, diikuti bawang besar yang dimayang, tomato hiris tadi hingga layu.
bila telah mesra kuahnya masukkan telur rebus goreng tadi,garam dan perasa.kacau dan perasakan
masaklah hingga kuah sebati dengan telur,sebelum padamkan api
Posts
No comments :
Post a Comment