followers

salji

waktu

bird terbang

Wednesday, February 22, 2012

HATI GORENG KICAP BERSAMA KENTANG


semalam agak bizi sebab nak menyiapkan beberapa kek cadangnya.. langsung x berkesempatan nk uploadkan gambar di sini...
akak masak simple je... hati goreng kicap bersama kentang...


RESIPI HATI GORENG KICAP BERSAMA KENTANG

5 ketul hati ayam - bersih, potong dan gaul garam kunyit lalu digoreng angkat dan ketepikan.
1 biji kentang besar - potong baji dan gaul garam kunyit lalu digoreng dan ketepikan.

bahan tumbuk:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sm lada hitam

2 sm kicap
sedikit air asam jawa
gatam secukup rasa
mintak menumis dan menggoreng
hiasan: 
bawang potong bulat dan tomato belah 4

panaskan minyak. 
tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.
masukkan hati dan kentang goreng gaul rata.
masukkan kicap dan di ikuti air asam jawa. masak hingga hampir kering.
masukkan garam secukupnya. kacau dan angkat.

3 comments:

  1. salam kak norlie...ank2 Liza kalau hati, diaorg mmg xmkn..last2 mak dia yg mkn hati...huhuhuu

    ReplyDelete
  2. salam kak norlie, tun pun kalau ada hati ayam mmg suka masak kicap. pastu letak kacang panjang. sedap!

    ReplyDelete
  3. Kakak jarang masak hati. Bagus untuk tambah darah...
    Sedap tu..

    ReplyDelete

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...