IKAN REBUS MASAK LEMAK BELIMBING

ASSALAMUALIKUM..

hari ni akak masak yang simple tapi sedap. masakan ni memang menggunakan ikan rebus. x sesuai untuk ikan lain sebab bahan bahannya hanya dihiriskan saja. ringkas dan senangkan... bahan pun x banyak mudah dan cepat di masak cepat di makan! hihihi...

 kalau ada yang teringin nak mencuba silakan... jom jenguk ke dapur akak ye..

RESIPI IKAN REBUS MASAK LEMAK BELIMBING

3 ekor ikan rebus segar sederhana besar- di bersihkan di bahagian perutnya

1 biji bawang besar - di mayang

5 biji cili hijau - di belah tengah

cili api jika suka - belah tengah juga

8-10 biji belimbing - belah 2.* jika xde stok belimbing masukkan 1 keping asam keping.

2 cawan santan

2 helai daun kunyit - di koyak koyakkan

serbuk kunyit

garam

masukkan semua bahan ke dalam kuali lalu di jerang hingga mendidih.

sentiasa di kacau perlahan takut pecah minyak dan hati hati ikan rebus mudah hancur jk sering di balik balikan.

sedia untuk dihidangkan.

* jika suka bolehlah masukan kobis di potong lebar ke dalam masakan ini. sedap juga tapi kena ingat masukkan asam keping.