IKAN MASAK KICAP

ASSALAMUALAIKUM...

hari ni xde mood nak masak itu ini...virus "M" melanda yang amat dasyat kat dalam diri ini. entah ke mana peginya semangat jati dalam diri ini..huhuhu... kamon...kamon..!! 

kerana kemalasan yang melampau maka terjadilah masak simple je hari ni.. dari x masak langsung dan lebih baik dari beli kannn..kann, jadilah untuk mengalas perut dari keroncong!

dah lama x makan masak kicap ni. sekali sekala memang best gak.. tapi kali ini akak masak pedas sikit.

IKAN MASAK KICAP

2 ketul ikan (sebarang ikan yang di sukai) lumur garam dan serbuk kunyit dan goreng. ketepikan

2 biji bawang kecil } tumbuk

1 biji bawang putih }

1/2 sk lada hitam   }

sedikit air asam jawa

sedikit kicap

sedikit air

garam

cili belah 2 x putus (jika suka)

minyak menggoreng

panaskan minyak tumis bahan tumbuk hingga wangi.

masukkan ikan goreng tadi.

masukkan kicap, air asam jawa dan air..biarkan mendidih dan masukkan garam. didihkan sekali lagi.