followers

salji

waktu

bird terbang

Thursday, May 26, 2011

SAMBAL TUMIS TOMATO IKAN SIAKAP


masak sambal tumis tomato ikan yang simple je ni... oleh kerana ikan tu sekor panjang jadi akak potong 2 dan masak saparuh je..



RESIPI SAMBAL TUMIS TOMATO IKAN SIAKAP

1/2 potong ikan(bahagian perut ke ekor) - bersihkan, taburkan garam kunyit lalu di goreng dan ketepikan.

blend:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit halia
1 biji buah tomato segar - dipotong kiub

1 sb cili serbuk
1-2 sd sos cili 
sedikit sos tiram
garam/gula
minyak untuk menumis
1 biji bawang besar - dipotong bulat


panaskan sedikit minyak tumiskan bahan blend hingga garing dan masukkan tomato kiub. gaul dan masak sehingga tomato hancur. jika perlu masukkan sedikit air. setelah sebati masukkan ikan dan sos serta garam gula. akhir sekali masukkan bawang bulat dan angkat. boleh di tabur dengan bawang goreng.

poster salam sayang

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...