bingka ni kueh ini pun sedap juga...maafla akak x sempat nak berceloteh panjang ye... layan sajalah beberapa koleksi dari air tangan akak ni.. bukan cilok gambar orang tau...
RESIPI BINGKA KACANG MERAH
- 400g kacang merah dlm tin-buangkan sirap-bilas dg air-toskan
- 150g gula pasir
- 150g tepung gandum
- 300ml santan pekat
- 3 biji telur
- 1 1/2 st esen vanila
- 2 sb minyak.
- sedikit pewarna merah
- 1/2 st garam halus
Cara-cara
- Panaskan oven 170'c.Griskan acuan & lapik dg kertas serap minyak.
- Satukan semua bahan dlm mesin pengisar,kecuali pewarna.Kisar halus.
- Ambil 1 1/2 cawan adunan dan letakkan pewarna.Ketepikan.
- Kemudian ambil 2 cawan adunan warna asal & tuang ke dlm acuan.Bakar selama 25 minit.
- Kemudian tuangkan adunan berwarna ke atas lapisan yg telah dibakar tadi.Teruskan bakar lg selama 15 minit.
- Kemudian tuangkan lg sisa adunan warna asal ke atas lapisan yg telah dibakar tadi.Teruskan lg bakar selama 35 minit.
- Bila sudah masak,biarkan sejuk lebih kurang 2-3 jam,baru potong.Siap.
Very nice blog...very nice recipes..well done
ReplyDelete