BINGKA KENTANG

secara ringkasnya akak katakan kueh bingka kentang ni memang sedap!

untuk resipi nanti akak masukkan kemudian sebab pagi ni akak bz sangat, nak hantar anak ke kolejnya. hanya sempat mencuri masa mengadap tenet untuk masukkan gambar gambar ni saja dulu...

RESIPI BINGKA KENTANG

A) - di gaul seperti serbuk roti

400g gula

300g tepung gandum

120g marjerin

B)

1 1/2 st garam

6 biji telur

400ml santan

800g kentang yang sudah di rebus/kukus barulah di timbang *kukus lebih elok sbb x meresap air

kisar bahan B hingga halus dan masukkan bahan A.

kemudian masak di atas api yang perlahan hingga pekat sedikit.

tuang di dalam loyang yang bergris.

bakar hingga masak lebih kurang 1jam -180'C